Leo's Buffet - Alfonso

Salatbuffet (in Schälchen angerichtet)
– Tomatensalat
– Gurkensalat
– Kartoffelsalat
– gezupfter Wildkräutersalat
– Gartenkresse

– Balsamicodressing

Hauptgang:
– Cremesuppe der Saison mit Croutons
– Saltimbocca vom Kalb | frisches Gemüse der Saison | Spätzle
– Bachsaiblingfilet unter der Kräuterkruste | Gemüsereis | Zucchinitaler | Weißweinsoße
– Pasta mit Babyspinat – Tomatensoße (Vegan)

Dessert:
– Tiramisu mit Frucht der Saison
– Mousse au chocolate