Spargelzeit
Verpackungseinheit: 40
Ob als Suppe, Salat oder klassisch mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise:
Unsere Spargelgerichte stehen für Saisonalität, Qualität und ehrliche Küche – mit regionalem Lohner Spargel!
VORSPEISEN:
1. Grüner Spargelsalat, garniert mit Erdbeeren & Balsamico-Vinaigrette
|10,90€|
2. Spargelcremesuppe mit Croûtons
|5,90€|
3. Marinierter Spargel mit Kirschtomanten & Parmesan
|17,90€|
HAUPTGANG:
4. Spargel mit Sauce Hollandais, saftigem Schinken und Beilage nach Wahl.
|22,50€|
5. Schnitzel Wiener Art mit weißem Spargel, Sauce Hollandais und Beilage nach Wahl.
|24,90€|
AUSWAHL BEILAGEN:
– Salz / Petersilienkartoffeln
– Kartoffelgratin
– Kartoffelpüree
– Marktgemüse
6. VEGAN: Spargelrisotto
|12,90€|
NACHSPEISE
7. Rhabarber Tiramisu
|4,90€|
8. Erdbeer Panna Cotta
|4,90€|
* Preis pro Artikel und Mieteinheit (1 Mieteinheit = 1 Einsatztag)
