Für eine bessere Zukunft

Unsere Vision ist es, individuelle kulinarische Visionen in nachhaltige Erlebnisse zu verwandeln. Für uns bedeutet dies, dass wir nicht nur erstklassiges Catering anbieten, sondern auch dazu beitragen, besondere Momente zu schaffen, die im Einklang mit unseren Werten der Nachhaltigkeit stehen. So können unsere Kunden nicht nur unsere köstlichen Speisen genießen, sondern wissen auch, dass sie Teil eines größeren Engagements für eine bessere Zukunft sind.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist unser Leitmotiv. Mit größter Sorgfalt bei der Auswahl unserer Zutaten und einem bewussten Umgang mit Ressourcen setzen wir Maßstäbe für ein nachhaltiges Catering-Erlebnis. Die Basis bildet ein ressourcenschonendes Arbeiten, bei dem wir durch vielseitige Mehrwegkonzepte Abfall vermeiden. Unsere eigens für uns entwickelte Spülstraße ermöglicht es uns, den Wasser- und Reinigungsmittelverbrauch zu reduzieren. Ergänzt wird dieser Ansatz durch unsere langjährige Erfahrung.  Dies ermöglicht uns, Überproduktion und Food-Waste effektiv zu vermeiden.

Bei der Zusammenstellung unserer Speisen legen wir besonderen Wert auf regionale und saisonale Produkte. Dabei arbeiten wir mit lokalen Lieferanten, um zusätzlich eine nachhaltige Lieferkette zu gewährleisten. Ergänzt wird unser Angebot durch eine stetig wachsende Palette köstlicher fleischloser und pflanzlicher Alternativen.

Dieser ganzheitliche Ansatz macht unser Angebot einzigartig nachhaltig.

Qualität

In unserer Definition von Qualität im Catering stehen Regionalität und Saisonalität im Mittelpunkt. Wir sind der Überzeugung, dass frische Zutaten aus der Region nicht nur gesünder sind, sondern auch besser schmecken. Darum arbeiten wir mit lokalen Lieferanten aus der Umgebung. Wir kennen somit die Herkunft unserer Lebensmittel und fördern damit bewusste Entscheidungen und schaffen Transparenz und Vertrauen. Unser Qualitätsanspruch zeigt sich aber nicht nur in der Auswahl unserer Zutaten, sondern auch in unserer Beratung und unserem Serviceangebot.